Aere Bratapfellikör

Der neue Bratapfellikör von Aere wird mit frischem Apfelsaft aus dem Alten Land & handgemachten Bratäpfeln hergestellt. Monatelang hat die Manufaktur aus Norddeutschland experimentiert, getüftelt, verkostet und immer wieder neu angefangen, um ein ganz besonderes Geschmackserlebnis zu kreieren.

Der ÆRE Bratapfel ist ein Premium Likör auf ÆRE Korn-Basis. Die eigens hergestellten Bratäpfel entstehen aus geschmackvollen Äpfeln vom Obsthof Stehr aus dem Alten Land und werden mit allerhand köstlichen Gewürzen gold-braun gebacken. Die fertigen Bratäpfel dürfen dann mehrere Tage in hochkonzentriertem ÆRE Korn ziehen und ihre Aromen an das Feindestillat abgeben. Anschließend kommen noch bester, regionaler Apfelsaft vom Obsthof Matthies, Bourbon Vanille, Ceylon Zimt, Mandeln, Rosinen und einige geheime Gewürze in unsere Fässer, in denen der Ansatz dann mehrere Wochen zu unserem ÆRE Bratapfel Premium Likör reifen darf.